بقلاوة باللوز المجروش

بقلاوة باللوز
المقادير:

نص كيلو جلاش طازج نوع جيد
ربع كيلو لوز مجروش
معلقتين سكر
كوب زيت عباد شمس
ملعقة ماء ورد
شربات

الطريقة:

- نقوم بعمل الحشوة، اللوز المجروش + معلقة ماء ورد كبيره + معلقتين سكر ونقلبهم مع بعض

- نقوم بفرد ورق الجلاش ووضع الحشوة بداخله فى المنتصف ونقوم بلفه عمود طويل ونقوم بوضع الجلاش فى صينية مستطيلة

- نقوم بتقطيعها ثم نقوم بوضع الزيت بفرشاة مع مراعات دهن الصينية بالزيت قبل وضع الجلاش

- ندخلها الفرن على درجة الحراره 180 درجة الى ان تاخذ اللون الذهبى 

- نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات

الشربات:

كوب سكر + كوب ماء + نص ليمونه + نص ملعقة فانليا

صحة وعافية