بيتزا ساندويتش

ساندويتش يتم حشوه باللحم المفروم او قطع الدجاج، والفلفل الألوان والبقدونس والمشروم ، او اي مكونات اخرى حسب الرغبة .

المقادير :

½ كوب دقيق .
3 ملاعق لبن بودرة .
1 ملعقة خميرة فورية 
مقدار ملح .
1 ملعقة سكر .
1 ملعقة زبدة .
1 مقدار ماء دافىء للعجن .
بيضة واحدة .

الطريقة :

نخلط المكونات كلها ثم نتركها لتخمر لمدة ربع ساعة .

نُحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة مفرومة وفلفل رومي أحمر وأخضر ، بقدونس مفروم ناعم ، مشروم ، جبنة موزاريلا .

قطعي العجينة الى كرات صغيرة .

تُفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة .

ضعي جزءً من الخلطة على حرف دائرة العجينة .

إثني العجينة بحيث تصبح مثل الساندويش .

ادهني الوجة بالبيض المخفوق ورشي عليه جبنة الموزاريلا، حسب الرغبة

ضعيها بالفرن إلى أن تنضج، ثم التوست على حسب الرغبة

صحة وعافية