مولتن كيك المقادير: 3 ملعقة كبيرة سكر خليط الكيك 100 جرام شوكولاتة 6 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 كوب كريمة 4/1 كوب دقيق 1 رشة صغيرة ملح 2 حبة كبيرة بيض 2 حبة كبيرة صفار البيض 3/1 كوب سكر 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة طريقة التحضير: 1. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري 6 اطباق ...

الخبز بحشوة الشوكولاته المقادير: 2ونصف كوب دقيق ملعقة ونصف خميرة. نصف كوب زبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. صفار بيضة مخفوق عليه ذرة فانيليا. نصف كوب كريمة طازجة. 4 ملاعق سكر بودرة كوب حليب دافئ(فاتر) نصف كوب من الشيكولاتة السوداء مقطعة إلي مكعبات صغيرة. الطريقة: 1- في وعاء كبير،يتم وضع الدقبق والخميرة مع التقليب. 2- أسكبي ...

بيتزا الدجاج المقادير : 1 كيلو دقيق 2 م/ك زيت زيتون. 1م/ك خميرة . 1 م/ص سكر. 1م/ص ملح. 1/2 كوب حليب دافئ. 2 كوب مكونات الحشوة 6 صدور دجاج مخليىة . 1 كوب شرائح مشروم. 2 حبة كبير فلفل أخضر مُقطع الي شرائح. 1 حبة متوسطة بصل شرائح. 1/2 كوب زيتون اسود. 1 فص ...

    المقادير: لعمل العجين: 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون 3 ملاعق كبيرة زبدة  300 جرام دقيق 2 بيضة (البياض فقط) لعمل الحشوة: 2 ملعقة كبيرة ريحان مشروم أو نبات الفطر مقطع الى قطع صغيرة 3 حبات من الفلفل الأخضر مقطعة الى شرائح صغيرة ورفيعة 2 حبة ...

المكونات: 2 كوب حليب كوب ماء بارد 2 ملعقة كبيرة فانيليا ¾ كوب قشدة 3 ثمرات موز مقطعة شرائح ¼ كوب عصير ليمون كوب شرائح شوكولاتة بيضاء الطريقة: 1- يمزج الحليب والماء والقشدة معا وتخفق جيدا. 2- في كوب ترص طبقة شوكولاتة مع طبقة موز وهكذا بالتناوب. 3- يرش عصير الليمون على المزيج السابق، ويوضع ...

المكونات 4 صدور دجاج مخلية 250 جرام مكرونة ملعقة كبيرة جزر مفروم ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة بصل مفروم فص ثوم مفروم ¼ ملعقة صغيرة قشر ليمون رشة ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زبد كوب جبن كريمي الطريقة 1- يمزج كلا من الجزر والبقدونس والبصل والثوم وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود سوياً. 2- ...

تارت شرائح الخوخ المقادير : 200 جرام زبدة. 100 جرام زبدة غير مملحة ومثلجة ومُقطعة الي مكعبات صغيرة. رشة ملح. 1 م/ك سكر. 2 حبة صفار بيض. مقادير الحشوة. 6 حبات خوخ صغير مُقطعة الي نصفين. 1/2 كوب سكر. اصبع ونصف زبدة غير مملحة. 2 م/ك دقيق. 1/2 م/ص نكهة لوز. مربى خوخ كريمة مخفوقة ...

بودنج الفانيليا المقادير : 3 كوب ونصف حليب كامل الدسم نصف كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة ربع كوب نشا 2 بيضة صفار بيضة 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير : نخلط ربع كوب من السكر مع النشا، البيض وصفار البيض ثم نضيف نصف كوب من الحليب مع التقليب، ونترك الخليط ...

سلطة الأفوكادو المقادير : 4 طماطم متوسط الحجم 1 افوكاتو 1 بصل كبير للصلصة: 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيره اوريجانو يابس ملح فلفل أسود طريقة التحضير : نزع البذور من الطماطم وقطعها مكعبات صغيره تقشير الأفوكادو قطعها مكعبات صغيره قطع البصل ...

المقادير:   3.5 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 كوب ماء المكونات السائلة 1 ملعقة صغيرة خميرة 3 ملاعق حليب بودرة ملعقتين جبن سائل علبة جبن كرافت صغيرة  ملعقتين سكر بيضتين ربع كوب زيت للحشوة: جبن كيري الطريقة: نقلب الدقيق مع الملح والبيكنج بودر تخلط المقادير السائلة ثم نضيفها للدقيق ونعجن قد ...

التبولة اللبنانية المقادير : 4 باقات من البقدونس الايطالي مغسول ومصفى ومقطع ناعماً. باقة من النعناع الأخضر الطازج مغسول ومصفى ومقطع ناعماً. حبة خيار مفرومة فرمة ناعمًا. 5 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة ومنزوع منها البذور والماء. حبة بصل بيضاء صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. 1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع ومصفى جيداً. 1/3 الى 1/2 ...

المقادير: 2 بيضة 1 ملعقة بيكنج بودر 1 كوب دقيق 1 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة كاكاو   الطريقة: يخلط الدقيق مع البيض والسكر والبيكنج بودر والزيت في الخلاط الكهربائي يقلب الكاكاو في الحليب ويضاف للخليط السابق توضع كمية قليلة في مقلاة بها قليل من الزيت على ...

  المقادير: 1/4 كغم لحم مفروم 4 بيضات مسلوقات “مدة السلق حسب الذوق” 1 حبة بصل صغيرة ومفرومة ملح فلفل اسود بهارات 2 بيضة فتات الخبز “بقسماط” زيت للتحمير الطريقة: يطحن اللحم، والبصل، ويضاف لهم التوابل يقسم اللحم أربع أرباع، كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة توضع كل بيضة مغلفة على حدا في البيض المخفوق ...

المقادير: 2 كوب حليب محموس “كل ما كان غامق يؤثر على لون الكيكة” 1 كوب سكر  1 كوب دقيق 1 كوب  زيت  1/2 كوب حليب سائل  1 ملعقة بيكنج باودر  2 بيضة “الحليب المحموس هو عبارة عن حليب بودرة، تضعي الكمية المطلوبة في المقلاة بدون اضافة أي شي آخر ، وتقلبيها الى أن يصير لونه ذهبي” الطريقة: تخلط جميع المقادير جيدا يصب ...

حلوى لذيذة وسريعة التحضير المقادير: كوبان من الشوفان كوب وربع من الدقيق الاسمر كوب شوكولاته حبوب كوب من الفواكه المجففه كوب الا ربع بذر الكتان المطوحن ملعقة شاي بيكربونات الصودا نصف ملعقة شاي ملح عدد 2 موز مهروسه كوب الا ربع عسل نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة الطريقة: يتم مزج كل من الشوفان والدقيق ...