تايلندي الدجاج بالمعكرونة – طريقة عمل التايلندي – الدجاج علي الطريقة التايلندية – تحضير تايلندي الدجاج المقادير: 1/2 حزمة من المعكرونة ، صدور الدجاج خاليه من العظم و بدون جلد، والملح والفلفل حسب الذوق 2 ملعقة طعام زبدة، 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون، 4 فصوص ثوم، 3 أكواب مرق الخضار، 500 غرام سبانخ، 2 ...
التوابل لها فوائد سحرية غير معروفة عند الكثير من الناس لكن البعض يؤمن بها وان لها تأثير علي آكليها عندما تجتمع مع بعض فمثلا……… ● الهيل، القرفة والقرنفل،الكمون , (بذورالخردل) … تخلصك من الغضب والحقد والحسد ● الكمون، الكزبرة والزعفران، و الكركم ,الشمر … تخلصك من التردد، والجشع، والإدمان والاكتئاب ● الفلفل الأحمر والفلفل الأسود و الهيل , ...
كوكتيل الفراولة بالليمون المقادير: - 1 كوب سكر - 1 كوب ماء - 400 غرام من الفراولة - 1 كوب عصير الليمون الطازج - مكعبات ثلج طريقة التحضير: 1) اخلطي السكر والماء في وعاء ويوضع على النار ويحرك حتى يذوب السكر، اتركيه ليبرد 2) عندما يبرد، اخلطيه في الخلاط مع الفراولة و 1/2 ...
“سويس رول في 5 دقائق” المقادير: - 5 ملاعق كبيرة سكر - 5 ملاعق كبيرة دقيق - حليب ناشف 5 ملاعق كبيرة - 3 بيضات - بيكربونات الصودا، 1/3 ملعقة شاي - قليل من الملح الاعداد: 1. اشعلي الفرن على درجة حرارة 220، جهزي الصينية المدهونة بزيت 2. اضربي البيض مع السكر، ويضاف تدريجيا الدقيق ...
المقادير: للعجينة: 60 غرام زبدة 140 غرام طحين 100 غرام سكر 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خميرة قليل من الملح 8 أكواب حليب 2 – 3 تفاح طبقة المقرمش: 70 غرام دقيق 2 – 3 رشات قرفة 40 غرام زبدة مذابة 70 غرام من سكر بني الطريقة: لاعداد طبقة المقرمش ، اخلطى الدقيق مع القرفة، ...
كعك بالكريمة والشوكولا – كعك “باوتشر” المقادير: - 7 بيضات – 1 كوب طحين – 6 ملاعق طعام من السكر – 1 فانيليا الكريمة: - 150 غرام من الزبدة – 8 ملاعق حليب مكثف طبقة الشوكولا الخارجية: - 1 ملعقة كبيرة زبدة – 2 ملعقة كبيرة كاكاو – 12 ملاعق طعام سكر التحضير: 1. فصل ...
فطيرة الافطار مع المربي و العسل مقدار لعمل 8 قطع المقادير 1 خميرة جافة النشطة (0.25 جرام) 1/4 كوب حليب دافئ 3 صفار بيض (2 + 3/4 ) كوب حليب دافئ،،، 2 + 1/2 + 1/4 ضعي كل كمية فى كأس لكى تسهل عليكى 3/4 كوب زبدة، ذوبيها ثم اتركيها لتصبح فاترة ...
طريقة عمل طريقة تشيز كيك بالاناناس الكعكة الإسفنجية: - 5 بيضات – 1 ملعقة كبيرة. سكر – 1 ملعقة كبيرة. دقيق – 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور الكريمة: - 20 غراما من الجيلاتين النباتى او الجلى “انتبهى واحذرى من الجيلاتين المصنوع من لحم الخنزير” – 150 مل من الماء – 300 غراما من الجبنة ...
كرميل القهوة وجوز الهند والشوكولاته المقادير: 2 ملعقة شاي، مسحوق الجيلى، او جيلاتين نباتى “احذرو من الجيلاتين الحيوانى، من منتجات الخنزير“ 2 قهوة اسبريسو (80 مل) دافئ – في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة، خلاصة جوز الهند 500 مل كريمة 55 غرام من السكر البني 100 غرام من الشوكولاتة بالحليب رقائق الويفر شوكولا لتقدم ...
طريقة عمل تشيز كيك الكرز – وصفة لذيذة لحر الصيف المقادير: 150 غرام، زبدة 150 غرام، طحين 150 غرام، جبنة 180 غرام، سكر 500 غرام، كرز 10 غرام، جيلاتين نباتى او جيلى التحضير: قطعى الزبدة الى قطع صغيرة “بدون اذابتها” واضيفى الطحين بالتدريج مع التقليب حتى يصبح حبيبات متجانسة اضيفى السكر والجبنة، ويعجن ...
عجة السجق بالخضار – لفة المكونات (1 لفة) 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب الجبن المبشور ناعما، السجق والخضار المفروم ناعما الإعداد: اضربى البيض مع الحليب وصبيهم في مقلاة ساخنة، اخفضى درجة الحرارة و ضعى الغطاء قليلا لبضع دقائق، اضيفى الجبن والسجق والخضار ضعى القليل من الجبنة فوق الخلطة اطوي العجة فى لفة ...
المقادير: - ماء دافئ – 100 مل - سكر – 1 ملعقة شاي - خميرة – 1.5 ملعقة شاي - ملح – 1/4 ملعقة شاي - زيت زيتون – 1 ملعقة كبيرة - دقيق – 1.5 كوب - النقانق – 200 جرام - جبنة موزاريلا – 250 جرام - صلصة التحضير: 1) اخلطى السكر مع ...
فطائر جبنة مقرمشة المقادير: - 1 كوب حليب - 1 كوب ماء - طحين - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم - 200 غرام من الجبن الصلب الإعداد: 1. صبى الحليب البارد في وعاء، يضاف الماء المغلي الدافئ والملح، والكربونات، ويضاف الدقيق تدريجيا، ثم يعجن العجين. 2. عندما يجهز ...
أسرع طريقة لتحضير معجنات الجبنة باللحمة المقادير: - 1 ملعقة كبيرة زبادي - 0.5 ملعقة شاي ملح - 0.5 ملعقة شاي حامض ليمون - 0.5 ملعقة شاي كربونات - 1 كوب جبنة مبشورة - 1 كوب لحم مفروم - 2 كوب دقيق - زيت للقلي الإعداد: 1. خلط الزبادي والملح وحامض الليمون والكربونات، ويقلب ...
المقادير: 3 صدور دجاج 2 – 3 ملاعق كبيرة مايونيز 1 بيضة 2 – 3 ملعقة كبيرة دقيق أو نشا ملح وفلفل حسب الذوق 3 – 4 فصوص من الثوم قليل من الكاري الطريقة: 1. قطعى صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم اضيفى المايونيز والبيض والدقيق والملح والفلفل والثوم واخلطي جيدا 2. يجب ان تحصلى ...
