- المشرف
- مايو 24, 2013
- مطبخي
- بدون تعليقات
طريقة التحضير:- - الملح حسب الذوق - الفلفل حسب الذوق - 2 من الجزر - 0.5 كوب زيت نباتي - 2 كوب أرز - ديك بلدي متوسط الحجم طريقة التحضير:- - تنظيف الديك وتقطيعه إلى أجزاء . وضعه في قدر ويسكب عليه الماء البارد. ونضعه على الموقد ، ويضاف الملح ويخلط - جعل الديك يصل مرحلة الطهي ولكن ليس تماما. و نحتفظ ...