دراسة: لون الطعام يؤثر علي الجسم

أجرى مركز علماء الطب أوساكا (اليابان) دراسة مثيرة للاهتمام حيث اتضح فيها – ان لون الطعام يؤثر في المرضى الذين يعانون من مختلف الأمراض مثلا

الأطعمة البيضاء (الحليب ومنتجات الألبان، الأرز، والثوم، الملفوف ) تكون هادئة ، وتعمل علي تخفيف التهيج وتفرز عن طريق الكلى المواد السامة. 

الأطعمة الخضراء (القرنبيط، الخس، البازلاء، الفلفل الأخضر) يكون لها تأثير إيجابي على وظائف المخ، وتعمل علي تخفيف التوتر العصبي.حيث الكلوروفيل، التي يتم إنتاجه في النباتات الخضراء تحت تأثير الطاقة الشمسية، يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء وينشط الجهاز المناعي.

الأطعمة الصفراء (الليمون، الأناناس، الموز، والذرة، والجبن الأصفر، وصفار البيض) تعمل علي تحفيز الهضم، وتحسين الشهية وتساعد على تطهير الدم. 

الأطعمة البرتقالية (الجزر، المشمش واليوسفي والبرتقال) تساعد في استعادة الخلايا العصبية، ويعمل علي تحسين المزاج ، وتخفيف الصداع، ويساعد الكليتين علي ازلة النفايات السامة.

الأطعمة الحمراء (البنجر، الفلفل والطماطم، والفراولة) تعمل علي تحفيز عملية الأيض، وكذلك تحسين الدورة الدموية وزيادة كفاءة الأشخاص الذين يعملون في العمل الفكري.

الأطعمة الزرقاء (العنب الداكن والخوخ والتوت) تعمل علي حماية الأوعية الدموية وتحسن إلى حد كبير الرؤية. 

بناءا علي هذه الدراسات، ينصح الأطباء شرب العصائر الحمراء إلى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

والعصائر البرتقالية الي المرضي الذين يعانون تشنجات الأوعية الدموية ومن متلازمات الاكتئاب

والعصائر الصفراء الي المرضى الذين يعانون من الروماتيزم وقرحة المعدة.

تعليقات

تعليقات