شوي ارجل الدجاج الحارة

طريقة شوي ارجل الدجاج الحارة الحلوة، وصفة جديدة مخصصة للشوي فى البر او شاطئ البحر، وصفة لذيذة ومفاجأة حصرية لطعم مميز جدا

شوي ارجل الدجاج الحارة

  اختيار ارجل الدجاج متوسطة الحجم، لا تكن كبيرة جدا ولا صغيرا جدا
  ممتلئة جدا   

المقادير:

أرجل الدجاج – 8 قطع

مربى مشمش

الخل البلسمى – 50 ملليلتر
تنبيه: الخل الخالى من الكحول، او استخدام بديل: خل عادى + صويا

الزنجبيل الطازج – 1 ملعقة صغيرة

فلفل أحمر

الملح – حسب الذوق

1. افرمى الزنجبيل ناعما.

2. اضافة المربى.

3. ثم في وعاء إضافة الخل.

4. انقعى الارجل فى نقع الخل بمكوناته السابقة.

5. ابدأى فى شواء الارجل، وقلبيها جيدا من جميع النواحى لمدة حوالي 20-30 دقيقة.

احتفظى بمنقوع الخل المتبقى

6. استخدمى فرشاة مخصصة لتليين قطع الدجاج قبل 10 دقائق من استوائها.

صحة وعافية   :)

تعليقات

تعليقات